FODMAP arm Zoetstof in handige zakken 

 

Toegestane zoetstoffen in het FODMAP dieet

Het kan lastig zijn te bepalen welke zoetstoffen wel of niet passen binnen een FODMAP-arm dieet. Sommige worden slecht opgenomen in de darmen en kunnen klachten geven, terwijl andere meestal goed verdragen worden.

Wel toegestaan:

  • Stevia, aspartaam, sucralose en saccharine → veilig en FODMAP-vriendelijk.

  • Erythritol → een uitzondering onder de polyolen. Wordt nauwelijks opgenomen en geldt als low FODMAP, maar bij hoge doseringen (>30–40 g) kan het klachten geven. Test daarom altijd kleine porties.

Beter vermijden:

  • Polyolen zoals sorbitol, mannitol, xylitol, maltitol, isomalt en tagatose. Deze zitten vaak in suikervrije kauwgom, snoep en lightproducten en geven snel klachten.

  • Let ook op toevoegingen zoals polydextrose (niet geschikt). Dextrose (glucose) is wel toegestaan.

Deze suikervervangers in handige voordeelzakken zijn zorgvuldig gecontroleerd op FODMAP-vriendelijke ingrediënten. Toch kan de samenstelling wijzigen. Check daarom altijd zelf het etiket en test voorzichtig of je een product goed verdraagt.

Twijfelt u over een product? Neem dan contact met ons op! Onze FODMAP gespecialiseerde diëtist staat voor u klaar!

Geschikte zoetstoffen voor in het FODMAP arm dieet

 

FODMAP-vriendelijke opties:

  • Stevia en monk fruit – natuurlijk, intens zoet en je hebt er maar weinig van nodig.

  • Erythritol – een suikeralcohol die meestal goed verdragen wordt. Let op: andere suikeralcoholen zijn niet FODMAP proof!

  • Aspartaam, cyclamaat en sucralose – kunstmatige zoetstoffen die geen FODMAPs bevatten.

  • Glucose en dextrose – snelle suikers die ook geschikt zijn binnen dit dieet.

  • Invertsuiker en saccharine – ook geschikt als FODMAP-arm alternatief.

 

Sommige extra ingrediënten kunnen zonder problemen binnen een FODMAP-dieet gebruikt worden. Het gaat om:

  • Gerstemout en gerstemoutaroma

  • Glucose, dextrose en glucose-fructosestroop

  • Invertsuiker

  • Maïssiroop

 

Beter vermijden bij een FODMAP-dieet

Sommige zoetstoffen en toevoegingen kunnen snel darmklachten veroorzaken. Let daarom goed op de volgende ingrediënten:

  • Polyolen zoals sorbitol, mannitol, maltitol en xylitol – vaak te vinden in suikervrije kauwgom en snoep, maar berucht om hun darmklachten.

  • Isomalt en tagatose – niet geschikt binnen het FODMAP-dieet.

  • Toevoegingen bij zoetstoffen, zoals:

    • Polydextrose (mix van sorbitol en dextrose → dextrose zelf is wél toegestaan).

    • Toegevoegde aroma’s – alleen FODMAP-proof als duidelijk is dat ze afkomstig zijn van toegestane ingrediënten.

  • Vezelrijke toevoegingen zoals inuline, FOS (fructo-oligosaccharide), GOS (galacto-oligosaccharide).

  • Siroopvarianten zoals fructose-glucosestroop en fructosestroop.

 

Ook met FODMAP-arme zoetstoffen geldt: gebruik ze met mate. Grote hoeveelheden kunnen alsnog een onrustige buik geven. Test kleine porties en kijk hoe jouw lichaam reageert. Zo kun je toch van iets zoets genieten zonder klachten.

 

Als diëtisten volgen wij de ontwikkelingen rond het FODMAP-dieet op de voet. Wil je meer informatie of persoonlijke begeleiding? Kijk dan op www.dieetadvisering.nl